"

شيبسي البطاطا الحلوة

سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

كجم بطاطا حلوة

3

ملاعق كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

نسخن الفرن، نقوم بإعداد ورقة الخبز مع وضع شبكة سلكية على القمة

2

نقشر البطاطا الحلوة، ونشرحها بالمقشرة إلى دوائر

3

نفركها بزيت الزيتون، ونرشها بالملح والفلفل

4

نضعها على السلك، ثم نضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم نخرجها مع التقليب على الوجه الآخر، وتوضع مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق

5

نخرجها لتبرد قليلاً ثم نضعها مرة أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى للحصول على رقائق هشّة

المكونات
طريقة التحضير

1

كجم بطاطا حلوة

3

ملاعق كبيرة زيت زيتون

-

ملح وفلفل