منال العالم
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
-
حبة فلفل حلو
2
كوب ارز مصري
1
حبة كبيرة بصل مفروم
3
فص ثوم مهروس
1
كوب بقدونس مفروم
1
كوب شبت مفروم
2
حبة كبيرة طماطم احمر مفروم
1
ملعقة كبيرة ملح
1
ملعقة صغيرة بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة كزبرة
1
ملعقة صغيرة كمون
1
ملعقة صغيرة فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1/4
كوب زيت ذرة
2
كوب مرق او ماء
1
نقطع الفلفل الحلو، ثم نفرغه
2
نغسل الأرز، وننقعه
3
نخلط مكونات الحشوة مع بعضها
4
نحشي الفلفل
5
في قدر نرص حبات الفلفل
6
نضيف المرق، ونتركه لينضج
-
حبة فلفل حلو
2
كوب ارز مصري
1
حبة كبيرة بصل مفروم
3
فص ثوم مهروس
1
كوب بقدونس مفروم
1
كوب شبت مفروم
2
حبة كبيرة طماطم احمر مفروم
1
ملعقة كبيرة ملح
1
ملعقة صغيرة بهار مشكل
1
ملعقة صغيرة كزبرة
1
ملعقة صغيرة كمون
1
ملعقة صغيرة فلفل اسود
1
ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1/4
كوب زيت ذرة
2
كوب مرق او ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات