محشي الفلفل الحلو

منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات

-

حبة فلفل حلو

2

كوب ارز مصري

1

حبة كبيرة بصل مفروم

3

فص ثوم مهروس

1

كوب بقدونس مفروم

1

كوب شبت مفروم

2

حبة كبيرة طماطم احمر مفروم

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة صغيرة بهار مشكل

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

1

ملعقة صغيرة نعناع مجفف

1/4

كوب زيت ذرة

2

كوب مرق او ماء

طريقة التحضير

1

نقطع الفلفل الحلو، ثم نفرغه

2

نغسل الأرز، وننقعه

3

نخلط مكونات الحشوة مع بعضها

4

نحشي الفلفل

5

في قدر نرص حبات الفلفل

6

نضيف المرق، ونتركه لينضج

المكونات
طريقة التحضير

-

حبة فلفل حلو

2

كوب ارز مصري

1

حبة كبيرة بصل مفروم

3

فص ثوم مهروس

1

كوب بقدونس مفروم

1

كوب شبت مفروم

2

حبة كبيرة طماطم احمر مفروم

1

ملعقة كبيرة ملح

1

ملعقة صغيرة بهار مشكل

1

ملعقة صغيرة كزبرة

1

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة صغيرة فلفل اسود

1

ملعقة صغيرة نعناع مجفف

1/4

كوب زيت ذرة

2

كوب مرق او ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة