ليلى فتح الله
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
رزمة كبيرة بقدونس
1/4
رزمة نعناع
4
بصل أخضر
2
حبة طماطم كبيرة
-
عصير 2 ليمونة حامضة
3
ملاعق كبيرة برغل ناعم
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بهار حلو
-
ملح حسب الذوق
-
أوراق ملفوف بنفسجي للتقديم
1
يغسل البرغل ويصفى، ويعصر جيداً ثم يوضع في وعاء مع عصير الليمون الحامض
2
تغسل الخضار وتجفف جيداً
3
تفرم كل الخضار فرماً ناعماً وتوضع في الوعاء مع البرغل والحامض
4
يرش الملح حسب الرغبة، والبهار الحلو وزيت الزيتون
5
تخلط مكونات التبولة مع بعضها البعض وتعدل نكهتها حسب الذوق
6
توزع في أوراق الملفوف، وتزين بالطماطم المفرومة، وتقدم
1
رزمة كبيرة بقدونس
1/4
رزمة نعناع
4
بصل أخضر
2
حبة طماطم كبيرة
-
عصير 2 ليمونة حامضة
3
ملاعق كبيرة برغل ناعم
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة بهار حلو
-
ملح حسب الذوق
-
أوراق ملفوف بنفسجي للتقديم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات