ليلى فتح الله
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
5
ملاعق كبيرة زبدة
2
حبة بيض
2
صفار بيض
3
ملاعق كبيرة سكر
100
جرام شوكولاتة داكنة
-
ملعقة صغيرة فانيلا
3
ملاعق كبيرة طحين
-
رشة ملح صغيرة
4
ملاعق صغيرة بودرة الكاكاو المر
-
القليل من الزبدة لدهن القوالب
1
يخفق البيض مع صفار البيض، والسكر حتى يصبح لون المزيج فاتحاً ويصبح منتفخاً
2
تذوب الزبدة والشوكولا الداكنة في المايكروويف, وتحرك كل 30 ثانية إلى أن تذوب تماماً
3
يضاف خليط الشوكولا إلى خليط البيض، وتخلط المكونات جيداً
4
ينخل الكاكاو، والطحين، والملح، وتضاف إلى الخليط
5
تضاف الفانيلا وتقلب
6
يبرد الخليط مدة 30 دقيقة
7
تدهن 4 قوالب زجاجية مقاومة للحرارة بسخاء بالزبدة
8
يوزع الخليط على القوالب
9
توضع القوالب في وعاء ذو حواف قصيرة ويصب حولها الماء الساخن
10
تخبز في فرن حامي مدة 15 – 18 دقيقة
11
ترفع من الفرن وتترك جانباً مدة 15 دقيقة
12
تقلب في طبق التقديم و تقدم مع البوظة أو الفراولة حسب الرغبة
5
ملاعق كبيرة زبدة
2
حبة بيض
2
صفار بيض
3
ملاعق كبيرة سكر
100
جرام شوكولاتة داكنة
-
ملعقة صغيرة فانيلا
3
ملاعق كبيرة طحين
-
رشة ملح صغيرة
4
ملاعق صغيرة بودرة الكاكاو المر
-
القليل من الزبدة لدهن القوالب
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات