المعكرونة مع كرات اللحم

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

500

جرام لحم بقري

2

ملعقة كبيرة بقدونس

3

فص ثوم

-

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة زيت

1

حبة بصل صغيرة

2

فص ثوم

1

حبة فلفل حلو

1

حبة كوسة إفرنجية

1

علبة صلصة طماطم

2

ملعقة كبيرة أوراق البقدونس

400

جرام معكرونة

-

جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

تخلط جميع مقادير كرات اللحم في وعاء وتشكل إلى كرات.

2

توضع كرات اللحم على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة وتخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

3

في هذه الأثناء، يسخن الزيت وتشوح الخضار حتى تطرى، ثم تضاف صلصة الطماطم والبقدونس مع التحريك. تتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تضاف كرات اللحم والمعكرونة وتطهى لمدة 3 دقائق.

4

تقدم مع جبنة البارميزان المبشورة.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام لحم بقري

2

ملعقة كبيرة بقدونس

3

فص ثوم

-

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة نشاء الذرة

2

ملعقة كبيرة زيت

1

حبة بصل صغيرة

2

فص ثوم

1

حبة فلفل حلو

1

حبة كوسة إفرنجية

1

علبة صلصة طماطم

2

ملعقة كبيرة أوراق البقدونس

400

جرام معكرونة

-

جبنة بارميزان

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة