الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
امزجي كوبًا من الحليب الطازج وبذور الشيا وملعقة صغيرة من ماء الورد و انقعيه طوال الليل في البراد
قليبها عدة مرات في الدقائق الخمس الأولى عندما تبدأ البذور في امتصاص الحليب. سخني الحليب المكثف في قدر على نار متوسطة
اخلطي ¾ كوب ماء مع دقيق الأرز
عندما يغلي الحليب ، واخلطيه في خليط الأرز والماء بعيداً عن النار
ضعي القدر مرة أخرى على الموقد وحركيه ببطء حتى يصبح الكسترد سميكًا. اخلطي ماء الزهر مع ماء الورد المتبقي
قومي بوضع الغطاء بمنشفة ورقية وضعيها فوق القدر ليبرد جيدًا. ستساعد المنشفة الورقية على امتصاص الرطوبة
اخلطي بودنغ الشيا المبرد والحليب و الخليط وملعقة في أوعية لتقديم
رشي الهيل و قلبي في الفستق المفروم
ضعيه على وعاء التقديم
تقدم مع الفستق ورقائق جوز الهند