"

مسقعة نباتية

صفاء

صفاء

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

ثمرة الباذنجان حجم كبير

1

بصلة كبيرة

-

ثوم

-

الحمص

-

علبة الطماطم

-

الخل البلسمي

-

الكمون والملح والفلفل

-

الفلفل الأخضر

-

زيت الزيتون

-

الكاجو بعد نقعه

-

ثوم

-

بصل

-

ملح وفلفل

-

خميرة الغذاء

طريقة التحضير

1

قطع الباذنجان إلى شرائح. يرش بالملح ويترك جانبا

2

يقلى البصل مع الثوم والفلفل الحار

3

أضف الطماطم

4

أضف الحمص والتوابل

5

أضف الخل

6

شواء الباذنجان حتى تصبح ذهبية

7

في صينية الفرن ضعي صلصة الطماطم باذنجان طماطم باذنجان ويخبز لمدة 25 دقيقة أخرجه وأضف الصلصة

المكونات
طريقة التحضير

1

ثمرة الباذنجان حجم كبير

1

بصلة كبيرة

-

ثوم

-

الحمص

-

علبة الطماطم

-

الخل البلسمي

-

الكمون والملح والفلفل

-

الفلفل الأخضر

-

زيت الزيتون

-

الكاجو بعد نقعه

-

ثوم

-

بصل

-

ملح وفلفل

-

خميرة الغذاء