مودلينج الشكولاتة

داليا توفيق

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات

-

لذوبان الحلوى:

450

جرام / حلوى بيضاء ذائبة

100

جرام / شراب الذرة

-

ومن أجل شوكولاتة حقيقية :

450

جرام / شوكولا بيضاء

150

جرام / شراب الذرة

طريقة التحضير

1

لا تسخن الشوكولاتة كثيرا وإلا ستحترق ، لذا قم بتسخينها على فترات في الميكروويف قم بتقليب الشوكولاتة بشكل صحيح للتأكد من ذوبانها جيداً قم بتسخين شراب الذرة لمدة بضع ثوانى حتى يصل إلى درجة حرارة الجسم لا تقم بتقليب الخليط

2

فقط قم بطيه لتجنب تحطيم الدهون يمكن تخزين نماذج الشوكولاته في الثلاجة عن طريق لفها بإحكام في كيس بلاستيك

المكونات
طريقة التحضير

-

لذوبان الحلوى:

450

جرام / حلوى بيضاء ذائبة

100

جرام / شراب الذرة

-

ومن أجل شوكولاتة حقيقية :

450

جرام / شوكولا بيضاء

150

جرام / شراب الذرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة