"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
0
للتفاح المغمس:
100
جرام جوز البيقان
150
جرام سكر
250
جرام طحين ذاتي التخمير
0
رشة ملح
0
رشة قرنفل
150
ملليلتر لبن رائب
1
حبة بيض كبيرة
6
حبة تفاح كوكس متوسط الحجم
0
للجبنة الحلوة:
250
جرام جبنة مسكربون
80
جرام سكر بودرة
1
عود فانيليا
0
حبة بشر ليمون
0
حبة عصير ليمون
1
يضرب الجوز والسكر بمحضرة الطعام حتى يصبح كالبودرة يضاف الطحين والملح والقرنفل وتضرب المكونات عدة مرات يضاف اللبن الرائب والبيضة وتضرب حتى تدمج
2
الفطائر: تغمس كل شريحة تفاح بالخليط ثم تقلى لمدة 3-4 دقيقة، مع التقليب باستمرار حتى تطهى وتصبح مقرمشة وذهبية اللون ترش بالسكر
3
بالسكر الجبنة الحلوة: تخفق جبنة المسكربون والسكر البودرة وبذور الفانيليا وبشر الليمون وعصير الليمون حتى صبح المزيج سميكاً
4
للتقديم: توضع فطائر التفاح الدافئة على طبق التقديم وتقدم مع الجبنة الحلوة على الجانب
0
للتفاح المغمس:
100
جرام جوز البيقان
150
جرام سكر
250
جرام طحين ذاتي التخمير
0
رشة ملح
0
رشة قرنفل
150
ملليلتر لبن رائب
1
حبة بيض كبيرة
6
حبة تفاح كوكس متوسط الحجم
0
للجبنة الحلوة:
250
جرام جبنة مسكربون
80
جرام سكر بودرة
1
عود فانيليا
0
حبة بشر ليمون
0
حبة عصير ليمون
3 تعليقات