سفوف مع المكسرات المجففة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

200

جرام كسكسي متوسط الحبة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب زبيب

1

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة ملح

70

جرام صنوبر محمص

100

جرام زبدة

100

جرام لوز محمص

5

ملعقة صغيرة ماء ورد

5

ملعقة صغيرة زيت زيتون

50

جرام سكر بودرة

20

جرام سكر بني

0

أوراق نعناع للزينة

طريقة التحضير

1

في وعاء، يخلط الكسكسي مع زيت الزيتون والماء، ويغطى الوعاء حتى يمتص الكسكسي المكونات و نفتت الكسكسي و يوضع الكسكسي في الجزء العلوي من آلة البخار. و يترك لمدة 20 دقيقة حتى يمتص الكسكسي البخار

2

يجب أن يرش الكسكسي بالماء وينفش (بإستخدام اليدين إذا لم يكن ساخن جداً) لإزالة أي كتل و تذوب الزبدة تحمص كل المكسرات و ينقع الزبيب الجاف في وعاء و تخلط كل المكونات معاً ويضاف السكر البودرة و تقدم مع الحليب البارد

المكونات
طريقة التحضير

200

جرام كسكسي متوسط الحبة

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/4

كوب زبيب

1

كوب ماء

1

ملعقة صغيرة ملح

70

جرام صنوبر محمص

100

جرام زبدة

100

جرام لوز محمص

5

ملعقة صغيرة ماء ورد

5

ملعقة صغيرة زيت زيتون

50

جرام سكر بودرة

20

جرام سكر بني

0

أوراق نعناع للزينة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة