لقيمات محشية بالقشطة

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كوب طحين

1

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

1/4

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خميرة فورية

1

كوب ماء

0

زيت قلي

1/2

كوب قشطة

2

ملعقة كبيرة شيرة أو قطر خفيف

0

بودرة الفستق الحلبي وبتلات الورد الجوري المجففة للزينة

طريقة التحضير

1

يخلط كل من الطحين ودقيق الذرة والسكر والخميرة حتى تمتزج

2

ثم يضاف الماء ببطء مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيح ناعماً

3

يوضع المزيج في وعاء ويترك في مكان دافئ كي يتخمر وحتى يتضاعف حجمه.

4

تؤخذ قطعة من العجين وتلقى في الزيت الساخن، وتقلى لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة

5

ترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ كي يُمتص الزيت الزائد

6

تحشى بالقشطة وتشرب بشراب الذرة، ثم تزين بالفستق الحلبي وبتلات الورد المجففة قبل التقديم

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب طحين

1

ملعقة كبيرة دقيق الذرة

1/4

ملعقة صغيرة سكر

1

ملعقة صغيرة خميرة فورية

1

كوب ماء

0

زيت قلي

1/2

كوب قشطة

2

ملعقة كبيرة شيرة أو قطر خفيف

0

بودرة الفستق الحلبي وبتلات الورد الجوري المجففة للزينة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة