دجاج ساتيه

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

70

جرام زبدة الفستق السوداني

1

ملعقة كبيرة صوص الصويا

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

35

جرام سكر بني

2

ملعقة كبيرة بودرة الكاري

1 1/2

ملعقة صغيرة كركم

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

0

فلفل أسود حسب الرغبة

0

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا الحارة

1

ملعقة كبيرة زيت الفستق السوداني

5

قطع صدر دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

0

فستق مفروم محمص للتزيين

طريقة التحضير

1

نجمع معاً الزبدة وصوص الصويا والسكر البني وعصير الليمون الأخضر وبودرة الكاري والكركم والثوم والزنجبيل المبشور والفلفل الأسود والملح وصلصة السريراتشا وزيت الفستق السوداني

2

ننقع قطع صدر الدجاج فيها مدة طوال الليل في البراد

3

تثبت قطع الدجاج في أسياخ وتترك جانباً يسخن الزيت في مقلاة ويقلى الدجاج 4 دقيقة لكل جانب

4

تقدم مزينة برش الفستق المحمص المفروم وصلصة الفستق

المكونات
طريقة التحضير

70

جرام زبدة الفستق السوداني

1

ملعقة كبيرة صوص الصويا

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر طازج

35

جرام سكر بني

2

ملعقة كبيرة بودرة الكاري

1 1/2

ملعقة صغيرة كركم

2

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

0

فلفل أسود حسب الرغبة

0

ملح حسب الرغبة

1

ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا الحارة

1

ملعقة كبيرة زيت الفستق السوداني

5

قطع صدر دجاج

2

ملعقة كبيرة زيت نباتي

0

فستق مفروم محمص للتزيين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة