Ad will close in seconds

Skip Ad
30
0 تقييم

شوربة بروكلي الدجاج

30
0 تقييم

المكونات

+ -

  • بصلة كبيرة مقطعة جيدًا
  • جزرتان مقشرتين ومقطعتين جيدًا
  • 2 كرفس سميك ومقطع جيدًا
  • 4 ثوم وقرنفل مهروش
  • ورقة من أوراق الغارورق.
  • ملعقة كبيرة أعشاب مخلوطة مجففة
  • ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الحار وشرائح الفلفل الأحمر (اختياري)
  • 5 أكواب من البروكلي منزوعة البخار ومقطعة جيدًا
  • 6 أكواب مرق الدجاج
  • 5 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة ونشا الذرة مع كوب ماء كبير
  • فرختان مقطعتين جيدًا
  • الملح والفلفل حسب الطلب
  • وعصير الليمون.
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    قلي البصل والكرفس والجزر والقرنبيط في المقلاة مع قليل من الزيت حتى تصبح ناعمة وذات رائحة جذابة وحتى تبا في التحول للون البني (يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق).

  • 2

    أضف الثوم وورق الغارورق والأعشاب وقليهم لمدة دقيقة أخرى قبل إضافة شوربة الدجاج مع خليط الحليب والدقيق.

  • 3

    يُحرك الخليط على نار هادئة ويُضاف زهيرات البروكلي والدجاج المفروم.

  • 4

    اتركه للطهي لمدة 15 دقيقة ثم ضع الملح والفلفل والليمون (اختياري).

  • 5

    يقدم مع الخبز المقرمش.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك