Ad will close in seconds

Skip Ad
23
0 تقييم

سلطة السماق بالحمضيات والأعشاب

23
0 تقييم

المكونات

+ -

    لتتبيلة الحمضيات

  • 1 حبة بصل، مقطع لشرائح
  • 1 حبة فلفل هالبينو أحمر، مقطع لشرائح
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 حبة جريب فروت، مقشرة ومقطعة لحزوز
  • 1 حبة برتقال، مقشرة ومقطعة إلى حزوز
  • لصلصة لبن الزبادي

  • 1 كوب لبن زبادي يوناني
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • للتقديم

  • 0.25 كوب أوراق دراق أملس
  • 0.25 كوب اوراق زعتر حامضة
  • 0.25 كوب أوراق سلطة مشكلة
  • 0.25 كوب أوراق ريحان
  • 0.5 ملعقة صغيرة سمسم، محمص
  • 0.5 ملعقة صغيرة سمسم أسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة حبة البركة، محمصة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

تتبيلة الحمضيات

  • 1

    في وعاء خلط، يخلط البصل وفلفل الهالبينو والسماق ثم يعصر باقي العصير من حبة الجريب فروت والبرتقال. يتبل الخليط بالملح والسكر.

  • 2

    يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويخلل المزيج سريعاً لمدة 10 دقائق.

صلصة لبن الزبادي

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم تخلط جميع المكونات معاً.

تطبيق السلطة

  • 1

    تخلط جميع الأعشاب والحمضيات في وعاء خلط كبير. تضاف على البصل والتتبيلة وتقلب بخفة كبيرة. يمد لبن البادي على طبق تقديم، تغرف السلطة على لبن الزبادي.

  • 2

    تزين بالحبوب وتقدم مباشرة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك