Ad will close in seconds

Skip Ad
41
0 تقييم

داوود باشا

41
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 1 كيلو جرام لحم حمل، مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 حبة بصل، مقطع لشرائح
  • 1 عود قرفة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • رشة بهارات الدقة أو السبع بهارات
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 1 كوب مرق لحم
  • 1 كيلو جرام لحم حمل، مفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 حبة بصل، مقطع لشرائح
  • 1 عود قرفة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • رشة بهارات الدقة أو السبع بهارات
  • 2 كوب عصير طماطم
  • 1 كوب مرق لحم
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود

  • 2

    تحمّر كرات اللحم في مقلاة ساخنة حتى تنضج وتتكرمل

  • 3

    تسخن الزبدة في وعاء صغير ويطهى البصل حتى يتكرمل قليلاً

  • 4

    يضاف عصير الطماطم ومرق اللحم، يترك حتى تغلي

  • 5

    تخفف الحرارة وتضاف كرات اللحم إلى صلصة الطماطم وتترك لتطهى على حرارة متوسطة حتى تطفو السمنة على وجه صلصة الطماطم

  • 6

    تقدم مع الأرز بالشعيرية.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك