شولة زارد

حلويات
سمر بدري

سمر بدري

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
شولة زارد

500

جرام أرز

100

جرام لوز

1

ملعقة صغيرة زعفران

300

جرام سكر

100

جرام زبدة

250

مل ماء الورد

1

ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير
شولة زارد

1

يسلق الأرز في لتر ونصف من الماء لمدة 20 دقيقة

2

يضاف إليه اللوز والزعفران والسكر والزبدة وتخفض درجة الحرارة ويقلب الخليط جيداً

3

يضاف ماء الورد إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة جداً لمدة ساعة تقريباً

4

يصب الخليط في أوعية صغيرة وتزين ببعض من القرفة ويقدم بارداً

المكونات
طريقة التحضير
شولة زارد

500

جرام أرز

100

جرام لوز

1

ملعقة صغيرة زعفران

300

جرام سكر

100

جرام زبدة

250

مل ماء الورد

1

ملعقة صغيرة قرفة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة