سمر بدري
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
500
جرام أرز
100
جرام لوز
1
ملعقة صغيرة زعفران
300
جرام سكر
100
جرام زبدة
250
مل ماء الورد
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
يسلق الأرز في لتر ونصف من الماء لمدة 20 دقيقة
2
يضاف إليه اللوز والزعفران والسكر والزبدة وتخفض درجة الحرارة ويقلب الخليط جيداً
3
يضاف ماء الورد إلى الخليط ويغلق القدر ويترك على نار هادئة جداً لمدة ساعة تقريباً
4
يصب الخليط في أوعية صغيرة وتزين ببعض من القرفة ويقدم بارداً
500
جرام أرز
100
جرام لوز
1
ملعقة صغيرة زعفران
300
جرام سكر
100
جرام زبدة
250
مل ماء الورد
1
ملعقة صغيرة قرفة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات