سمر بدري
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
سمك
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
بصل
2
ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي
1
ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني
1
ملعقة صغيرة كركم
2
ملعقة كبيرة طحين
-
زبدة
1
يقلى الثوم والبصل في الزبدة على النار
2
تضاف نصف كمية البهارات ومسحوق الليمون العماني والملح والفلفل ويقلب الخليط
3
يحشى السمك بالخليط ويدهن السمك بباقي كمية البهارات ويقلب في الطحين
4
يقلى السمك في الزيت لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج
5
يقدم السمك مع الليمون على جنب الطبق
1
سمك
2
فص ثوم
3
ملعقة كبيرة زبدة
1
بصل
2
ملعقة صغيرة بهارات البزار الخليجي
1
ملعقة صغيرة مسحوق الليمون العماني
1
ملعقة صغيرة كركم
2
ملعقة كبيرة طحين
-
زبدة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات