Ad will close in seconds

Skip Ad
9
0 تقييم
طبق رئيسي

ميت لوف بصوص الباربيكيو

9
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 100 جم لحم مفروم (80% لحم و20% دهن)
  • 3 كيلو \4 سجق بلدي
  • 2 كوب بقسماط بانكو
  • 1 كوب بصل أحمر مفروم
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
  • 1 ملعقة صعيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • للصوص:
  • 1 كوب \2 صوص باربيكيو
  • 1 كوب \4 كاتشب
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    يفتح السجق ويتم التخلص من الغلاف الخارجي والاحتفاظ باللحم الداخلي

  • 2

    ويتم خلط لحم السجق مع اللحم المفروم

  • 3

    ويضاف البقسماط والورستشير صوص والبصل والزعتر والاوريجانو وبودرة الثوم للحم

  • 4

    ثم يضاف البيض والملح والفلفل والكاتشب والباربيكيو

  • 5

    ويخلط الخليط جيدا ويوضع في قالب انجلش كيك

  • 6

    ثم توضع قطعة خشب داخل الشواية وتترك قليلا مع فتح الشواية حتى تبدأ رائحة التدخين في الظهور

  • 7

    ثم يوضع الميت لوف على الشواية حتى تمام الطهي

  • 8

    ثم يرفع من علي الشواية ويقلب في طبق التقديم ويدهن بقليل من الباربيكيو صوص المتبقي

  • 9

    ويمكن تقديمه مع شرائح من الفلفل الرومي والطماطم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك