مي يعقوبي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كيلو جمبري وسط بالذيل
3
ملعقه كبيره زبده
1
بصله مفرومه
6
فصوص ثوم مهروسه
1
كوب طماطم مجففة مقطعة + 2 ملعقه كبيره زيت الحفظ
2
كوب كريمه
3/4
كوب جبنه برميزان مبشورة
1
كوب كايل توسكان مقطع
-
ملح وفلفل حسب الرغبه
1
ملعقه صغيره فلفل مجفف
2
ملعقه كبيره خلطة البهارات الايطاليه
1
نقوم بوضع ٢ ملعقه كبيره زبده فى طاسه و نحمر الجمبرى ليأخذ لون محمر ذهبى ويوضع جانباً
2
تضاف فى نفس الطاسه ١ ملعقه كبيره زبده ويقلب الثوم والبصل والفلفل المجفف وتقلب دقيقة الى ثلاثه
3
تضاف خلطة البهارات الايطاليه وتقلب لمدة ٢ دقيقة
4
يضاف الكايل ويقلب الى ان يذبل
5
تضاف الطماطم المجففه + الزيت الخاص بها ثم الكريمه والملح والفلفل
6
يضاف الجمبري المحضر مسبقا ويترك الخليط يغلي لمدة ٥-٧ دقائق ثم تضاف الجبنة البارميزان
7
تقدم الى جانب اى نوع من انواع الباستا الايطاليه
1/2
كيلو جمبري وسط بالذيل
3
ملعقه كبيره زبده
1
بصله مفرومه
6
فصوص ثوم مهروسه
1
كوب طماطم مجففة مقطعة + 2 ملعقه كبيره زيت الحفظ
2
كوب كريمه
3/4
كوب جبنه برميزان مبشورة
1
كوب كايل توسكان مقطع
-
ملح وفلفل حسب الرغبه
1
ملعقه صغيره فلفل مجفف
2
ملعقه كبيره خلطة البهارات الايطاليه
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات