سلمى سليمان
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
عبوة قمر الدين
7
ملعقة كبيرة سكر
5
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
4
كوب ماء
0
جوز الهن
1
يُنقع قمر الدين في الماء الساخن لمدة 6 ساعات.
2
يذاب السكر مع خليط قمر الدين ويُخلط.
3
يذاب النشاء في بعض الماء البارد ويضاف إلى خليط قمر الدين.
4
يوضع الخليط على النار ويُقلب حتى يصبح سميكاً.
5
عندما تنضج المشمشية، توضع في أوعية السوفليه وتُزين بجوز الهند
1
عبوة قمر الدين
7
ملعقة كبيرة سكر
5
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
4
كوب ماء
0
جوز الهن
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات