تارت بالشوكولاتة والكراميل والبندق

في محضرة الطعام، يضرب بسكويت الأوريو والطحين وحليب البودرة بالفانيليا والملح والزبدة ومعجون الفستق الحلبي حتى يصبح القوام مثل البقسماط.

في قالب تارت، يوضع مزيج القاعدة ويشكل باليد. يخبز دون الحشوة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

يوضع السكر والماء وشراب الذرة في قدر على نار متوسطة إلى عالية.

دون تحريك المزيج، يدور القدر كي تطهى المواد بشكل متساوي وتغلى.

تترك على النار حتى تكتسب لوناً بني مصفر، حوالي 10 دقائق.

ترفع عن النار وتضاف الكريمة ثم الزبدة والملح مع التحريك حتى تمتزج.

تغلى الكريمة مع الخفق بشكل مستمر.

تضاف الشوكولاتة والزبدة وتحرك حتى تذوب، ثم ترفع عن النار.

تسكب صلصة الكراميل على قاعدة التارت وترش بكمية كبيرة من البندق.

يوزع فوقها الجاناش بشكل متساوي.

تصف حبات المالتيزرز على المحيط ويوضع القليل من البندق في المنتصف.

توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.