Ad will close in seconds

Skip Ad
115
0 تقييم
سفرة ليلى

كرات الجبنة

115
0 تقييم

المكونات

+ -

  • 3 كوب طحين
  • 3 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 ملعقة صغيرة خميرة جافة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.25 كوب زيت زيتون
  • 1.5 كوب (أو أكثر) ماء دافئ
  • 3 كوب جبنة موتزاريلا، مبشورة
  • 1 كوب زيتون، مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة أوريجانو، مجفف
  • مقادير الزينة:

  • 1 حبة بيض
  • 0.25 كوب سمسم محمص
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

  • 1

    تخلط المقادير الجافة معاً.

  • 2

    يضاف زيت الزيتون ويخلط.

  • 3

    يضاف الماء ويعجن العجين لمدة 5 دقائق تقريباً.

  • 4

    يغطى ويترك ليرتاح حتى يتضاعف حجمه.

  • 5

    يرفع من الوعاء ويقسم العجين إلى كرات متساوية.

  • 6

    تخلط الجبنة مع الزيتون.

  • 7

    تحشى كرات العجين بحشوة الجبنة وتغلق بإحكام.

  • 8

    توضع الكرات في طبق خبز دائري الشكل مع ترك مسافة صغيرة بينها.

  • 9

    تدهن بالبيضة المضروبة وترش بالسمسم.

  • 10

    تخبز في فرن محمى مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة وذهبية.

  • 11

    تقدم فوراً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك