"
ليلى فتح الله
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
12 أشخاص
200
جرام زبدة
2
حبة بيض
3/4
كوب سكر
3/4
كوب بودرة كاكاو غير محلاة
1/2
كوب حليب
1
ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
70
قطعة بسكويت بالزبدة
2
كوب قطع مارشميلو صغيرة
1
كوب كريمة
1
كوب شوكولاتة داكنة
1
ملعقة كبيرة زبدة
1
يكسر البسكويت ويوضع في وعاء كبير.
2
تذوب الزبدة على نار هادئة.
3
يضاف السكر ويحرك.
4
تضاف بقية المقادير (باستثناء البسكويت) وتخفق جيداً حتى تمتزج.
5
يطهى المزيج على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح.
6
يسكب المزيج فوق البسكويت وتخلط حتى تتغلف كل القطع بالشوكولاتة.
7
يضاف المارشميلو ويخلط.
8
يسكب المزيج في قوالب مغلفة بورق الزبدة.
9
توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
10
تسخن الكريمة على نار هادئة.
11
عندما تسخن الكريمة، ترفع عن النار وتسكب فوقها الشوكولاتة المبروشة كي تذوب.
12
تضاف الزبدة وتحرك.
13
ترش فوق الليزي كيك وتقدم.
200
جرام زبدة
2
حبة بيض
3/4
كوب سكر
3/4
كوب بودرة كاكاو غير محلاة
1/2
كوب حليب
1
ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
70
قطعة بسكويت بالزبدة
2
كوب قطع مارشميلو صغيرة
1
كوب كريمة
1
كوب شوكولاتة داكنة
1
ملعقة كبيرة زبدة
3 تعليقات