براونيز ليلى

تذوب الزبدة وقطع الشوكولاتة الصغيرة.

يضاف صنفا السكر والبيض، ويخلط المزيج جيداً.

يخلط الطحين مع بودرة الكاكاو والملح، ويخلط المزيج مع المقادير السائلة بطريقة التقليب.

يسكب المزيج في طبق خبز مربع الشكل قياس 20X20 مدهون بالزيت.

تضاف بضعة قطرات من صلصة الطحينة، ثم ترسم خطوط بصلصة الطحينة باستخدام عود أسنان أو سيخ ويرش الوجه بالسمسم.

تخبز لمدة 25 دقيقة تقريباً في فرن محمى مسبقاً إلى 180 درجة مئوية.

تترك جانباً كي تبرد بالكامل قبل التقطيع والتقديم.