كاسات الكنافة بالفواكه

حلويات عربية
chef image

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

250

جرام كنافة

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

كوب سمن مذاب

1/2

كوب مشمش مفروم

1/2

كوب تين مفروم

1/2

كوب تمر مفروم

4

حبة فروالة مفروم

2

حبة موز شرائح

1/2

كوب جوز مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب زبيب

1

كوب قيمر

0

شربات

طريقة التحضير

1

يحضر 4 أطباق تقديم فردية شفافة . يمكن تشكيل هذه الوصفة في طبق تقديم متوسط الحجم أيضا.

2

يخرج باكيت الكنافة المثلج من الثلاجة (الفريزر) وتوضع على طاولة المطبخ إلى أن تتخلص من الثلج وتصبح لينة.

3

يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

4

في صينية واسعة قصيرة الحافة توضع الكنافة، السكر والسمن المذاب. بأطراف الأصابع تقلب الكنافة مع السمن مع محاولة تقطيع الشعيرات إلى شعيرات قصيرة وصغيرة.

5

توضع الكنافة في الفرن لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الكنافة ذهبية اللون. تقلب الكنافة عدة مرات أثناء فترة التحميص.

6

تخرج الكنافة من الفرن وتترك إلى أن تبرد ثم تفتت إلى أن تصبح مثل فتات الخبز.

7

للتقديم: توزع الكنافة في الكاسات. يوزع قليل من القطر على الكنافة. يوزع المشمش، التين، التمر، الفراولة، الجوز، الفستق، الزبيب والقيمر على شكل طبقات حسب الرغبة. تزين بالمزيد من الكنافة والقيمر.

8

تقدم كاسات الكنافة مباشرة مع المزيد من القطر حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير

250

جرام كنافة

1/2

كوب سكر ناعم بودرة

1/2

كوب سمن مذاب

1/2

كوب مشمش مفروم

1/2

كوب تين مفروم

1/2

كوب تمر مفروم

4

حبة فروالة مفروم

2

حبة موز شرائح

1/2

كوب جوز مجروش

1/2

كوب فستق حلبي مجروش

1/2

كوب زبيب

1

كوب قيمر

0

شربات

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

بودينج الأرز مع بالوظة الكرز

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
25 دقيقة

ديما الحجاوي

مربعات السميد بالفستق

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
15 دقيقة

منال العالم

كرات الكنافة بالجوز

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
0 دقيقة

منال العالم

بسبوسة منال السهلة

حلويات عربية
حلويات عربية
سهلة
0 دقيقة