تشيزكيك بالفراولة

مطبخ فتافيت
منال العالم

منال العالم

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
خليط القاعدة:

1

كوب بسكويت دايجستيف مطحون

2

ملعقة كبيرة سكر بني فاتح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة هيل ناعم

2

ملعقة كبيرة زبدة بدرجة الحرارة العادية

2

ملعقة كبيرة عسل

خليط الكيك:

200

جرام جبن كريمي في درجة الحرارة العادية

0

كوب 4/3 زبادي كامل الدسم

1/4

كوب عسل

2

حبة كبيرة بيض

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة كبيرة نشاء

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1

ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم

للتقديم:

0

شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير
يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م.

1

تحضر قوالب أكواب الكيك الصغيرة أو قوالب التشيز كيك ذات القاعدة المتحركة. ترش القوالب بقليل من الزيت البخاخ.

2

خليط القاعدة: في طبق عميق يوضع البسكويت، السكر، القرفة، الهيل، الزبدة والعسل. باستعمال ملعقة طعام يوزع خليط البسكويت في قاع القوالب. يضغط على البسكويت بخفة إلى أن تتساوى القاعدة.

3

الحشو: في طبق عميق يوضع الجبن، الزبادي، العسل، البيض، الفانيليا، النشاء ، عصير الليمون وبرش الليمون. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة تقلب المواد إلى أن تتجانس المواد ويتكون لديك خليط سائل.

4

يوزع الخليط فوق البسكويت في القوالب.

5

توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يتماسك خليط الجبن.

6

تخرج القوالب من الفرن ويترك التشيز كيك لتبرد تماماً ثم تخرج من القوالب.

7

يرتب التشيز كيك على طبق للتقديم.

8

تؤخذ حبة من الفراولة ويغمس طرفها في الشوكولاتة المذابة وتوضع مباشرة على التشيز كيك.

9

يوضع التشيز كيك بالفراولة في البراد لحين التقديم.

المكونات
طريقة التحضير
خليط القاعدة:

1

كوب بسكويت دايجستيف مطحون

2

ملعقة كبيرة سكر بني فاتح

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1/4

ملعقة صغيرة هيل ناعم

2

ملعقة كبيرة زبدة بدرجة الحرارة العادية

2

ملعقة كبيرة عسل

خليط الكيك:

200

جرام جبن كريمي في درجة الحرارة العادية

0

كوب 4/3 زبادي كامل الدسم

1/4

كوب عسل

2

حبة كبيرة بيض

1/2

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

1

ملعقة كبيرة نشاء

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1

ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم

للتقديم:

0

شوكولاتة مذابة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مطبخ فتافيت

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
20 دقيقة