لفائف الدجاج بالطماطم المجففة في الشمس وجبنة الفيتا

مطبخ فتافيت
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المكونات

4

صدر دجاج مشفى

1

حبة فلفل أحمر حلو متوسطة الحجم

6

فص ثوم

5

حبة طماطم كبيرة مجففة في الشمس

1

ملعقة صغيرة زعتر

250

جرام جبنة فيتا

1/2

كوب بقسماط

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

أعواد أسنان

0

بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير
التحضير

1

يشوح الثوم والفلفل الأحمر الحلو في زيت الزيتون لمدة 3 دقائق تقريباً.

2

يترك المزيج جانباً حتى يبرد.

3

في وعاء، تخلط جنبة الفيتا مع البقسماط والزعتر والطماطم المجففة في الشمس ومزيج الثوم والفلفل الأحمر الحلو.

4

تقلب المقادير حتى تمتزج جيداً.

5

يوضع أحد صدور الدجاج المرقوقة على لوح التقطيع أو على المنضدة.

6

يوضع ¼ كوب من المزيج المذكور سابقاً على صدر الدجاج المرقق ويلف بإحكام قدر المستطاع.

7

يثبت بعود أسنان أو خيوط ربط اللحم.

8

توضع لفائف صدر الدجاج على صينية خبز مدهونة بالزيت. تدهن اللفائف بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

9

يحمى الفرن مسبقاً إلى 350 درجة فهرنهايت.

10

تخبز لمدة 35 دقيقة تقريباً.

11

تزين بالبصل الأخضر المفروم وتقدم ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

4

صدر دجاج مشفى

1

حبة فلفل أحمر حلو متوسطة الحجم

6

فص ثوم

5

حبة طماطم كبيرة مجففة في الشمس

1

ملعقة صغيرة زعتر

250

جرام جبنة فيتا

1/2

كوب بقسماط

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

أعواد أسنان

0

بصل أخضر مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مطبخ فتافيت

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
20 دقيقة