كرات اللحم بالفستق الحلبي والكريمة

مطبخ فتافيت
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المكونات

500

جرام لحم مفروم

1

كوب بقسماط

1

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب فستق حلبي مطحون

1

كوب جبنة موتزاريلا

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

لتر كريمة الطبخ

1/2

كوب مرق اللحم البقري

طريقة التحضير
التحضير

1

في وعاء كبير، يخلط اللحم المفروم مع البيضة والبقسماط والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيداً.

2

ترقق كل ملعقة كبيرة من المزيج باستخدام اليدين وتحشى بالفستق الحلبي والموتزاريلا، ثم تغلق بإحكام وتشكل إلى كرة.

3

تذوب الزبدة في مقلاة وتشوح كرات اللحم حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

4

تضاف كريمة الطبخ ومرق اللحم ويغلى المزيج، ثم يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

5

تقدم مع الأرز أو المعكرونة المطبوخين بدون إضافات.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات

500

جرام لحم مفروم

1

كوب بقسماط

1

حبة بيض

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب فستق حلبي مطحون

1

كوب جبنة موتزاريلا

2

ملعقة كبيرة زبدة

1/2

لتر كريمة الطبخ

1/2

كوب مرق اللحم البقري

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مطبخ فتافيت

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
20 دقيقة