طواجن باللوز

اخرى
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
طواجن باللوز

1

حبة ليمون

3

كوب لوز

95

جرام سكر بودرة

2

حبة بيض

900

جرام زبدة

للتزيين

0

فستق

0

سكر بودرة

طريقة التحضير
طواجن باللوز

1

يُقشر الليمون بالكامل، ويُقطع القشر إلى قطع صغيرة للغاية

2

. يُحضر العجين بوضع اللوز المطحون والسكر البودرة والزبدة والبيض وقشر الليمون في وعاء

3

• تُخلط المكونات وتُعجن باليدين حتى الحصول على عجين أملس ومتماسك

4

يُشكل العجين على شكل أنابيب، ويفرد كل أنبوب ويُطول حتى يصبح بقُطر ¾1 بوصة.

5

تُقطع الأنابيب إلى قطع صغيرة منتظمة تمامًا

6

يُشذب حول قطع العجين بواسطة ملقاط التارت، ويُغرس الإصبع في الجزء العلوي من القطع لعمل انبعاج.

7

• تُرش صينية خبز بالسكر البودرة المتبقي وتُرص الطواجن

8

تُخبز في الفرن على درجة حرارة 130 مئوية لمدة 35 دقيقة.

9

• تُترك لتنضج، ثم تُدحرج في السكر البودرة.

10

تُرش كل واحدة برشة من الفستق

المكونات
طريقة التحضير
طواجن باللوز

1

حبة ليمون

3

كوب لوز

95

جرام سكر بودرة

2

حبة بيض

900

جرام زبدة

للتزيين

0

فستق

0

سكر بودرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اخرى

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
60 دقيقة