قريدس بالليمون والكزبرة

اخرى
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
قريدس بالليمون والكزبرة

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

600

جرام روبيان

0

ملح وفلفل

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة كزبرة

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

15

حبة طماطم

2

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة صنوبر

طريقة التحضير
قريدس بالليمون والكزبرة

1

في مقلاة كبيرة الحجم جدًّا تُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون حتى يصبح ساخنًا جدًّا

2

يُتبل الروبيان بكمية وافرة من الملح والفلفل الأسود، ثم يضاف إلى المقلاة ويُطهى على نار عالية الحرارة لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يُحمر بعض الشيء.

3

يُرفع الروبيان وتضاف ملعقة الطعام المتبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة، ويضاف الثوم والكزبرة ويُطهيا لمدة 30 ثانية.

4

تضاف الطماطم وتُطهى لمدة 30 ثانية

5

. يضاف الروبيان وعصير الليمون وملعقة كبيرة واحدة من البقدونس المقطع

6

. يُغطى الخليط ويُطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة دقيقتين حتى ينضج الروبيان تمامًا وتتركز الصلصة بعض الشيء

7

يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة إلى الروبيان حتى تُغطيه جيدًا

8

يُضاف الصنوبر، ويُقدم مباشرة

المكونات
طريقة التحضير
قريدس بالليمون والكزبرة

3

ملعقة كبيرة زيت زيتون

600

جرام روبيان

0

ملح وفلفل

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة كزبرة

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

فص ثوم

15

حبة طماطم

2

ملعقة كبيرة زبدة

3

ملعقة كبيرة صنوبر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اخرى

موعد في الخلاط

عصير الكيوي المتخبي

اخرى
اخرى
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

برياني الدجاج

اخرى
اخرى
متوسطة
60 دقيقة