آية عناني
مدة الطبخ
18 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
125
جرام قطع الشوكولاتة الصغيرة
1
كوب دقيق
1/4
كوب بودرة كاكاو
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1/4
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
حبة بيض
1
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
1
تُذاب 125 جرام من الشوكولاتة في حمام مائي.
2
يُخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والباكينج صودا والملح في وعاء.
3
تُخلط الزبدة ونوعي السكر بإستخدام الخلاط الكهربائي، ثم تضاف الشوكولاتة المذابة.
4
يُضاف البيض والفانيليا إلى الخليط وتدريجياً تُضاف المكونات الجافة.
5
بعد الخفق جيداً، تُضاف قطع الشوكولاتة الصغيرة ويُخلط الخليط مجدداً.
6
يُغرف العجين بواسطة ملعقة آيس كريم في صينية خبز لمدة من 15 إلى 18 دقيقة.
7
تُنقل الكوكيز إلى رف شبكي بارد لتبرد.
125
جرام قطع الشوكولاتة الصغيرة
1
كوب دقيق
1/4
كوب بودرة كاكاو
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/2
كوب زبدة
1/2
كوب سكر بني
1/4
كوب سكر
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
حبة بيض
1
كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات