حلوى السميد التركية

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

1/2

كيلو سميد خشن

200

جرام زبدة

-

للشربات

3/4

كوب حليب

200

مل ماء

2

كوب سكر

-

للتزين

-

ايس كريم فانيلي

-

فستق حلبي مطحون

-

جوز هند مبشور

طريقة التحضير

1

لتحضير الشراب: تخلط المكونات على النار و تترك لتغلي لمدة 15 دقيقة

2

لتحضير الحلوى، نضع الزبدة في وعاء على النار إلى أن تذوب، ثم نضيف السميد و نقلبه إلى أن يتحمر ويتحول لونه للبني الفاتح

3

نضيف الشراب بحرص على السميد، ونستمر في التقليب إلى أن يشرب السوائل كلياً

4

نضع جزء من الخليط في طبق صغير، ونضغط الجوانب لعمل قاعدة عميقة و حفرة في الوسط لوضع الآيس كريم. نضع كوب من الآيس كريم، ونغطيه بحلوى السميد

5

يقلب في طبق التقديم، وترش بالمكسرات و تقدم في الحال

المكونات
طريقة التحضير

1/2

كيلو سميد خشن

200

جرام زبدة

-

للشربات

3/4

كوب حليب

200

مل ماء

2

كوب سكر

-

للتزين

-

ايس كريم فانيلي

-

فستق حلبي مطحون

-

جوز هند مبشور

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة