وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/2
كيلو سميد خشن
200
جرام زبدة
-
للشربات
3/4
كوب حليب
200
مل ماء
2
كوب سكر
-
للتزين
-
ايس كريم فانيلي
-
فستق حلبي مطحون
-
جوز هند مبشور
1
لتحضير الشراب: تخلط المكونات على النار و تترك لتغلي لمدة 15 دقيقة
2
لتحضير الحلوى، نضع الزبدة في وعاء على النار إلى أن تذوب، ثم نضيف السميد و نقلبه إلى أن يتحمر ويتحول لونه للبني الفاتح
3
نضيف الشراب بحرص على السميد، ونستمر في التقليب إلى أن يشرب السوائل كلياً
4
نضع جزء من الخليط في طبق صغير، ونضغط الجوانب لعمل قاعدة عميقة و حفرة في الوسط لوضع الآيس كريم. نضع كوب من الآيس كريم، ونغطيه بحلوى السميد
5
يقلب في طبق التقديم، وترش بالمكسرات و تقدم في الحال
1/2
كيلو سميد خشن
200
جرام زبدة
-
للشربات
3/4
كوب حليب
200
مل ماء
2
كوب سكر
-
للتزين
-
ايس كريم فانيلي
-
فستق حلبي مطحون
-
جوز هند مبشور
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات