"

مخبوز البطاطس و الجبنة الشيدر

مخبوزات
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

4

بطاطس

0

ملعقة صغيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب نصف زبادي

0

كوب ربع لبن رائب

0

ملح وفلفل

3/4

ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

0

كوب ونصف بروكلى مقطع

2

كوب جبنة شيدر مبروشة

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية و عليه صينية بها ورق زبدة .

2

تخبز البطاطس لمدة ساعة حتى تنضج ثم ترفع و تترك لتبرد .

3

بمجرد أن تبرد تقطع بالطول و يفرغ قلب البطاطس و يترك جانباً .

4

تدهن قوالب البطاطس بزيت الزيتون .

5

يخلط قلب البطاطس مع الزبدة جيداً في المضرب الكهربائي ثم يضاف إليه الزبادي و اللبن الرائب و التوابل و البصل الأخضر أو التشايفز و البروكلي مع 3/ 4 كوب من الجبنة الشيدر .

6

يوضع الحشو داخل البطاطس ثم يرش بباقي كمية الجبنة المبروشة .

7

يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ويقدم دافئا .

المكونات
طريقة التحضير

4

بطاطس

0

ملعقة صغيرة زيت زيتون

3

ملعقة كبيرة زبدة

0

كوب نصف زبادي

0

كوب ربع لبن رائب

0

ملح وفلفل

3/4

ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

3/4

ملعقة صغيرة بصل بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف

0

ملعقة صغيرة نصف بابريكا

0

كوب ونصف بروكلى مقطع

2

كوب جبنة شيدر مبروشة

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة