أفنان
مدة الطبخ
80 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
بطاطس
0
ملعقة صغيرة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة زبدة
0
كوب نصف زبادي
0
كوب ربع لبن رائب
0
ملح وفلفل
3/4
ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر
3/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3/4
ملعقة صغيرة بصل بودرة
0
ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف
0
ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف
0
ملعقة صغيرة نصف بابريكا
0
كوب ونصف بروكلى مقطع
2
كوب جبنة شيدر مبروشة
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية و عليه صينية بها ورق زبدة .
2
تخبز البطاطس لمدة ساعة حتى تنضج ثم ترفع و تترك لتبرد .
3
بمجرد أن تبرد تقطع بالطول و يفرغ قلب البطاطس و يترك جانباً .
4
تدهن قوالب البطاطس بزيت الزيتون .
5
يخلط قلب البطاطس مع الزبدة جيداً في المضرب الكهربائي ثم يضاف إليه الزبادي و اللبن الرائب و التوابل و البصل الأخضر أو التشايفز و البروكلي مع 3/ 4 كوب من الجبنة الشيدر .
6
يوضع الحشو داخل البطاطس ثم يرش بباقي كمية الجبنة المبروشة .
7
يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ويقدم دافئا .
4
بطاطس
0
ملعقة صغيرة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة زبدة
0
كوب نصف زبادي
0
كوب ربع لبن رائب
0
ملح وفلفل
3/4
ملعقة صغيرة تشايفز او بصل اخضر
3/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3/4
ملعقة صغيرة بصل بودرة
0
ملعقة صغيرة نصف بصل مجفف
0
ملعقة صغيرة نصف شبت مجفف
0
ملعقة صغيرة نصف بابريكا
0
كوب ونصف بروكلى مقطع
2
كوب جبنة شيدر مبروشة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات