الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة
ترص شرائح الخبز على صينية فرن و تدهن بزيت الزيتون ثم تخبز لمدة 10 دقائق حتى تحمص و تكتسب اللون الذهبى ثم ترفع و تترك لتبرد
تخلط الجبنة الريكوتا مع البيستو و ملح وفلفل فى وعاء متوسط حتى تتجانس تماما
يرص الخليط على شرائح الخبز تقريبا ملعقة كبيرة لكل شريحة
تشوي الطماطم في الفرن
ترص قطع البيف بيكون من اعلى ثم يقدم مع رشة من الصوص البلسمى المقصر و وورق الريحان بالهنا