فطيرة السجق بصوص الجرافي

مخبوزات
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

35 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات

0

كيلو نصف سجق مفروم

3/4

كوب جبنة ايطالى مبشورة

0

ملح وفلفل

0

باكيت بودرة شوربة مشورم

0

قطعة باف باسترى كبيرة

0

ملعقة صغيرة جبنة بارميزان مبشورة

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

0

زيت

0

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية

2

فى إناء واسع على درجة حرارة متوسطة يشوح السجق حتى يصبح لونه بني ثم يرفع من على النار

3

يضاف مكانه الجبن المبشورة مع الملح والفلفل و بودرة شوربة المشروم

4

تدهن صينية الفرن بالزيت ثم تفرد العجينة عليها بشكل دائري مع عمل فتحات بشكل مثلثات في العجينة لوضع الحشوة

5

يوضع خليط السجق على العجينة ثم تلف من الاطراف الى الوسط .

6

ترش الجبنة المبشورة على العجينة من اعلى بالفلفل الاسود و تخبز لمدة 17 الى 20 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي او البني الفاتح

7

يعاد الإناء مرة أخرى على النار و يضاف اليها الثوم البودرة ويقلب الخليط جيدا ثم يرفع في وسط الفطيرة في وعاء التقديم

8

تقدم مزينة بالبقدونس المفروم

المكونات
طريقة التحضير

0

كيلو نصف سجق مفروم

3/4

كوب جبنة ايطالى مبشورة

0

ملح وفلفل

0

باكيت بودرة شوربة مشورم

0

قطعة باف باسترى كبيرة

0

ملعقة صغيرة جبنة بارميزان مبشورة

3/4

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

0

زيت

0

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة