Ad will close in seconds

Skip Ad
9
0 تقييم
كيك

كيك الفستق الحلبي مع كريمة الحلاوة

9
0 تقييم

المكونات

+ -

    لكيك الفستق الحلبي:

  • 120 جرام معجون الفستق الحلبي
  • 30 جرام شراب الذرة
  • 1 عود فانيليا، مكشوط
  • 3 بياض البيض
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 70 جرام دقيق اللوز
  • 35 جرام زيت بذور العنب
  • 34 جرام كريمة دوبل
  • 90 جرام طحين متعدد الاستعمالات
  • 2 جرام ملح خشن
  • 3 جرام باكينج باودر
  • كريمة الحلاوة المخفوقة:

  • 50 جرام حلاوة
  • 50 جرام جبنة كريم
  • 1 كوب كريمة، باردة
  • 0.25 كوب سكر بودرة
  • للزينة:

  • فتات الحلاوة
  • فتات الفستق الحلبي
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كب كيك الفستق الحلبي:

  • 1

    في وعاء يضرب معجون الفستق الحلبي والجلوكوز لمدة 2 دقيقة.

  • 2

    يضاف بياض البيض، واحد بعد الآخر، مع المزج حتى يمتزج البيض بالكامل.

  • 3

    يضاف السكر البودرة ودقيق اللوز ويخلط المزيج على سرعة بطيئة لمدة 2 دقيقة حتى يتكثف.

  • 4

    يضاف زيت بذور العنب والكريمة الدوبل بشكل خيط رفيع ويضرب المزيج لمدة 1 دقيقة.

  • 5

    يضاف الطحين والملح والباكينج باودر والفانيليا، ويضرب المزيج لمدة 2-3 دقيقة حتى يصبح ناعماً ودبقاً أكثر قليلاً.

  • 6

    يغرف المزيج إلى صينية كيك مغلفة بورق الزبدة، وتخبز لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تترك جانباً حتى تبرد.

كريمة الحلاوة المخفوقة:

  • 1

    في وعاء، تضاف الحلاوة والكريمة الباردة والسكر البودرة، ويضرب المزيج حتى يخفق ويصبح ناعماً.

التطبيق:

  • 1

    باستخدام كيس الحلواني، توزع كريمة الحلاوة المخفوقة على شكل دوامة فوق الكيك، وترش بفتات الحلاوة وفتات الفستق الحلبي.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك