فطيرة الراعىي بالرومي و البطاطا

مطبخ فتافيت
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

كيلو رومى مفروم

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

0

كيلو و نصف بطاطا بدون قشر مكعبات

0

بصل مفروم

2

جزر مبشور

4

اعواد كرفس مفروم

4

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

2

كوب مرقة دجاج

0

ملعقة كبيرة وستر شاير صوص

0

باكيت بسلة مجمدة

0

ثمرة موز

0

رشة هوت صوص

2

كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على إلى درجة حرارة 200

2

فى قدر عميقة يوضع زيت الزيتون ثم يضاف اليه الرومي المفروم و يقلب مع التتبيل بالملح والفلفل و بهارات الدجاج

3

تسلق البطاطا في ماء مغلي مع ملح و تترك لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية

4

يبشر البصل و الجزر و يضاف الى الرومي المفروم مع اضافة الكرفس المفروم و يطهى لمدة 5 دقائق

5

فى هذه الأثناء تذاب الزبدة فى قدر آخر و يضاف اليه الدقيق و يحمص معها لمدة دقيقة

6

تضاف المرقة الى القدر مع الملح والفلفل و صوص الوستر شاير و يترك حتى يثقل الصوص

7

يضاف الصوص المجهز الى خليط الرومي ثم يضاف اليه البسلة و تقلب مرة اخرى ثم يرفع من على النار

8

يقطع الموز الى شرائح و يضاف الى البطاطا المسلوقة ثم يتبل بالملح والفلفل و صوص حار ثم يهرس الخليط جيدا

9

يرفع خليط اللحم فى قالب الفرن ثم يوضع من اعلى خليط البطاطا بالموز المهروس ثم تغطى بالجبنة و تدخل الفرن لمدة 5 دقائق و تقدم ساخنه

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

كيلو رومى مفروم

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة بهارات دجاج

0

كيلو و نصف بطاطا بدون قشر مكعبات

0

بصل مفروم

2

جزر مبشور

4

اعواد كرفس مفروم

4

ملعقة كبيرة زبدة

2

ملعقة كبيرة دقيق

2

كوب مرقة دجاج

0

ملعقة كبيرة وستر شاير صوص

0

باكيت بسلة مجمدة

0

ثمرة موز

0

رشة هوت صوص

2

كوب جبنة شيدر مبشورة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مطبخ فتافيت

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
20 دقيقة