سويس رول الزعتر

مخبوزات
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سويس رول الزعتر

2

كوب دقيق

2

ملعقة كبيرة لبن زبادي

1

ملعقة صغيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

3

ملعقة كبيرة زيت

3/4

كوب ماء

3/10

كوب زعتر

0

بيض

طريقة التحضير
سويس رول الزعتر

1

تُقلب المقادير الجافة ما عدا الزعتر، ويُضاف الزيت والماء ويُمزج الخليط جيدًا.

2

يُعجن العجين حتى يصبح أملس ويُغطى ويُترك ليرتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.

3

يُقسم العجين إلى 6 كرات، وتُفرد كل كرة على شكل مستطيل ويُرش الزعتر. يُطوى العجين على شكل سويس رول، ويُقطع العجين إلى قطع دائرية متساوية.

4

توضع الدوائر في صينية خبز مدهونة ويُدهن وجه الدوائر بالبيض وتُخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

المكونات
طريقة التحضير
سويس رول الزعتر

2

كوب دقيق

2

ملعقة كبيرة لبن زبادي

1

ملعقة صغيرة خميرة

1

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

3

ملعقة كبيرة زيت

3/4

كوب ماء

3/10

كوب زعتر

0

بيض

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة