مي يعقوبي
مدة الطبخ
2 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
300
جرام تونا فيليه
2
ملعقة كبيرة زيت سمسم
1
كوب سمسم محمص
1/4
كوب صلصة سويت أند سور
1
نقطع قطعة فيليه التونا 3 قطع طولية
2
نضع زيت السمسم في قدر على النار لتسخن، نقوم بتحمير التونا لمدة 30 ثانية على كل جهة لتسوية الطبقة الخارجية فقط و الإحتفاظ بمعظم الوسط نيء
3
نخرجها من الزيت و نضعها في طبق فيه السمسم المحمص و نتأكد من تغطية السمسم للفيليه من كل الجهات.
4
تقطع شرائح سمكها 1 1/2 سم و توضع في طبق التقديم و يرش القليل من الملح على الوجه و تقدم إلى جانب صلصة السويت أند سور.
300
جرام تونا فيليه
2
ملعقة كبيرة زيت سمسم
1
كوب سمسم محمص
1/4
كوب صلصة سويت أند سور
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات