Ad will close in seconds

Skip Ad
67
0 تقييم
حلويات عربية

كنافة بالتفاح و القرفة

67
0 تقييم

المكونات

+ -

    مقادير الكنافة:

  • 0.75 كوب سمنة، مذوبة
  • 250 جرام كنافة، عجينة
  • مقادير حشوة التفاح:

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
  • 2 ملعقة صغيرة سكر بني ناعم
  • 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
  • 0.5 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 2 حبة تفاح أخضر، مقشرة، مقطعة
  • عصير ليمونة خضراء
  • 2 ملعقة كبيرة زبيب
  • 1.25 ملعقة كبيرة نشاء الذرة، مذوبة في كوب ماء
  • للتقديم:

  • 0.5 كوب صلصة كراميل
  • 1 كوب قشطة طازجة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة تحضير الكنافة:

  • 1

    تصف عجينة الكنافة في قالب الكاب كيك وتدهن بالسمنة المذوبة ثم تخبز في فرن بحرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية.

طريقة تحضير حشوة التفاح:

  • 1

    في مقلاة تذوب الزبدة ويضاف السكر والقرفة والفانيلا والتفاح وعصير الليمون والزبيب وتترك المكونات على نار خفيفة حتى تتكرمل. يضاف مزيج نشاء الذرة ويغلى على نار هادئة مع التحريك حتى نحصل على حشوة تفاح كثيفة.

لتجميع الطبق:

  • 1

    يسكب القليل من صلصة الكراميل على الكنافة. توضع كمية من القشطة في منتصف كل قطعة كنافة ويسكب فوقها مزيج التفاح الدافئ.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك