حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
200
جرام شوكولاتة داكنة
200
جرام زبدة
3
حبة بيض
100
جرام سكر
100
جرام سكر بني
120
جرام طحين
0
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
ملح
150
جرام جوز
0
سكر ناعم
0
صينية مربعة تقريباً 20 سم أو مستطيلة مدهونه و مرشوشه بالطحين
0
ملعقة بودرة كاكاو
1
يسخن الفرن 350 درجة.
2
في حمام مائي تذوب الشوكولاتة المفرومة ناعمة مع الزبدة ثم تبعد من على النار و تترك لتبرد قليلاً.
3
يخفق البيض مع السكر ( الأبيض والبني ) ثم يضاف إليه خليط الشوكولاتة المذابة مع الزبدة ورشة الملح.
4
بواسطه ملعقة أو سباتولا يضاف الجوز المحمص المفروم خشن ثم الطحين المنخول مع البيكنج باودر دون الإكثار من الخلط
5
يسكب المزيج في الصينية ويدخل الفرن المسخن 350 درجة فهرنهايت ليخبز تقريباً من 20 إلى 25 دقيقة.
6
يجب أن يكون وجه البراوينز مقرمش ولكن داخله طري وقشدي.
7
تخرج الصينية من الفرن و تقلب مباشرة فوق شبك ثم تترك لتبرد ثم تزين بجلاساج دانيت البروانيز.
8
جلاساج براوينز بدانيت البراونيز المكونات:
9
4 ملاعق كبيرة كريمة طازجة.
10
3 علب دانيت البراوينز أو الشوكولاتة.
1
تخفق داينت البراونيز قليلاً.
2
تضاف اليها الكريمة الطازجة.
3
تخلط خلط خفيف دون الخفق.
4
ثم تزين بها حبات البراونيز وتترك لتتماسك قليلاً ثم تقدم.
200
جرام شوكولاتة داكنة
200
جرام زبدة
3
حبة بيض
100
جرام سكر
100
جرام سكر بني
120
جرام طحين
0
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
ملح
150
جرام جوز
0
سكر ناعم
0
صينية مربعة تقريباً 20 سم أو مستطيلة مدهونه و مرشوشه بالطحين
0
ملعقة بودرة كاكاو
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات