مي يعقوبي
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
3
حبات تفاح اخضر مقشرة و مقطعة شرائح متوسطة السمك
1
كوب زبدة
1
كوب سكر بني غامق
3
ملعقة كبيرة سكر أبيض
2
ملعقة كبيرة شراب الميبل
2
عود قرفة
1
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
1/2
ملعقة صغيرة ملح بحري
1
كوب دقيق
1/2
كوب زبدة سائلة
1/2
كوب سكر
1/2
كوب حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
بيضة
1 3/4
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0
رشة ملح
1/4
كوب بيكان مقطع
1
في قدر متوسط على النار نضع الزبدة ثم التفاح و نقلبه لمدة 2-1 دقيقة
2
نضيف أعواد القرفة و السكر البني ، السكر الأبيض و باقي المكونات و نتركه على نار متوسطة لمدة 10-7 دقائق
3
تخلط مكونات الكيك في وعاء خفق و يراعى عدم الإفراط في الخفق للحصول على كيك هش.
4
نقوم بدهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة و تغليفه بورق الزبدة من جميع الجوانب
5
نضع نصف خليط الكيك في القالب ثم نضع نصف كمية التفاح بالكاراميل ثم باقي خليط الكيك و أخيراً الكمية المتبقية من خليط التفاح بالكراميل على سطح الكيك.
6
يضاف 1/4 كوب من البيكان المقطع على الوجه.
7
يخبز في فرن درجة حرارته 180 لمدة 40-30 دقيقة
3
حبات تفاح اخضر مقشرة و مقطعة شرائح متوسطة السمك
1
كوب زبدة
1
كوب سكر بني غامق
3
ملعقة كبيرة سكر أبيض
2
ملعقة كبيرة شراب الميبل
2
عود قرفة
1
ملعقة كبيرة قرفة بودرة
1/2
ملعقة صغيرة ملح بحري
1
كوب دقيق
1/2
كوب زبدة سائلة
1/2
كوب سكر
1/2
كوب حليب
1
ملعقة صغيرة فانيليا
1
بيضة
1 3/4
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
0
رشة ملح
1/4
كوب بيكان مقطع
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات