تارت اللوز

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
غجينة تارت اللوز

1 1/2

كوب طحين

100

جرام زبدة

1

حبة بيض

0

فانيليا

0

قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب سكر ناعم

4

ملعقة كبيرة مربى المشمش

حشو تارت اللوز

1 1/2

كوب لوز

100

جرام زبدة

1/2

كوب سكر ناعم

1

حبة قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة سميد

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة كبيرة مربى مشمش

طريقة التحضير
العجينة

1

يخلط الطحين مع السكر الناعم والزبدة ويفرك جيداً بين الأصابع.

2

تُضاف حبة البيض والفانيليا وقشر الليمون والبرتقال والباكينج باودر.

3

يجمع العجين دون عجن.

4

تفرد فى صنية تارت ويدهن وجه أو سطح التارت كله بطبقة من مربى المشمش أو غيرها.

حشو تارت اللوز

1

تذاب الزبدة وتُرفع النار ويُضاف إليها السكر الناعم ويخفق الخليط قليلاً.

2

يُضاف البيض واحدة بعد الأخرى مع الخفق وتُضاف الفانيليا وقشر الليمون ثم السميد الناعم واللوز المحمص والمطحون والباكينج باودر، ويخلط المزيج ثم يسكب فوق التارت المدهون مسبقاً بالمربى.

3

يزين وجه التارت بلوز شرائح ويوضع فى فرن ساخن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة من 30 إلى 35 دقيقة ثم يُرفع التارت ويوضع فوق رف شبكي لتبرد ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير
غجينة تارت اللوز

1 1/2

كوب طحين

100

جرام زبدة

1

حبة بيض

0

فانيليا

0

قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1/2

كوب سكر ناعم

4

ملعقة كبيرة مربى المشمش

حشو تارت اللوز

1 1/2

كوب لوز

100

جرام زبدة

1/2

كوب سكر ناعم

1

حبة قشر الليمون

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

حبة بيض

1

ملعقة كبيرة سميد

1

ملعقة صغيرة باكينج باودر

0

رشة ملح

1

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة كبيرة مربى مشمش

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة