حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
1 1/2
كوب طحين
100
جرام زبدة
1
حبة بيض
0
فانيليا
0
قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
كوب سكر ناعم
4
ملعقة كبيرة مربى المشمش
1 1/2
كوب لوز
100
جرام زبدة
1/2
كوب سكر ناعم
1
حبة قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة فانيليا
2
حبة بيض
1
ملعقة كبيرة سميد
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة كبيرة مربى مشمش
1
يخلط الطحين مع السكر الناعم والزبدة ويفرك جيداً بين الأصابع.
2
تُضاف حبة البيض والفانيليا وقشر الليمون والبرتقال والباكينج باودر.
3
يجمع العجين دون عجن.
4
تفرد فى صنية تارت ويدهن وجه أو سطح التارت كله بطبقة من مربى المشمش أو غيرها.
1
تذاب الزبدة وتُرفع النار ويُضاف إليها السكر الناعم ويخفق الخليط قليلاً.
2
يُضاف البيض واحدة بعد الأخرى مع الخفق وتُضاف الفانيليا وقشر الليمون ثم السميد الناعم واللوز المحمص والمطحون والباكينج باودر، ويخلط المزيج ثم يسكب فوق التارت المدهون مسبقاً بالمربى.
3
يزين وجه التارت بلوز شرائح ويوضع فى فرن ساخن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة من 30 إلى 35 دقيقة ثم يُرفع التارت ويوضع فوق رف شبكي لتبرد ثم تقدم.
1 1/2
كوب طحين
100
جرام زبدة
1
حبة بيض
0
فانيليا
0
قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2
كوب سكر ناعم
4
ملعقة كبيرة مربى المشمش
1 1/2
كوب لوز
100
جرام زبدة
1/2
كوب سكر ناعم
1
حبة قشر الليمون
1
ملعقة صغيرة فانيليا
2
حبة بيض
1
ملعقة كبيرة سميد
1
ملعقة صغيرة باكينج باودر
0
رشة ملح
1
ملعقة صغيرة قرفة
1
ملعقة كبيرة مربى مشمش
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات