حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
480 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
50
ملليلتر كريمة طازجة
2
علبة موس فانيليا او كراميل
0
حبة بياض البيض
0
رشة ملح
2
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
1
كوب قهوة
0
بسكويت
0
بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولاتة مفرومة
0
كوب او صوانى فردية للتقديم
1
تخفق الكريمة الطازجة مع ملعقة سكر ثم تترك جانباً .
2
يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم تضاف إليه ملعقة السكر المتبقية.
3
تخفق قليلاً حبات الدانيت ويضاف إليها ملعقة الحليب المركز المحلى.
4
تضاف ملعقة كبيرة من القهوة المذابة إلى هذا المزيج.
5
تخفق قليل من حبات الدانيت و يضاف إليها ملعقة الحليب المركز المغلي .
6
تضاف ملعقة كبيره من القهوه المذابه إلى هذا المزيج .
7
بواسطه ملعقة أو سباتولا يضاف بياض البيض برفق ثم الكريمة الطازجة المخفوقة ( تدريجياً ) .
1
تؤخذ حبات البسكويت أصابع الست و تغطس في القهوة ثم ترص في الكوب ثم تغطى بطبقه من الكريمة ، ترش رشة خفيفه من بودرة الكاكاو ثم طبقة من أصابع الست ,
2
ثم الكريمة ثم رشة الكاكاو و هكذا إلى أن يصل حافه الكوب و ينتهي بطبقة من الكريمة ثم رشه بودرة الكاكاو أو شوكولاتة مفرومة .
3
تغطى الأكواب ببلاستيك غذائي و توضع في الثلاجة على الأقل 6 ساعات أو ليلة كاملة لتتجانس وتتنكه المكونات مع بعضها ثم تتماسك .
50
ملليلتر كريمة طازجة
2
علبة موس فانيليا او كراميل
0
حبة بياض البيض
0
رشة ملح
2
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
1
كوب قهوة
0
بسكويت
0
بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولاتة مفرومة
0
كوب او صوانى فردية للتقديم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات