كيكة القهوة بالموس

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

480 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
كيكة القهوة بالموس

50

ملليلتر كريمة طازجة

2

علبة موس فانيليا او كراميل

0

حبة بياض البيض

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة حليب مركز محلى

1

كوب قهوة

0

بسكويت

0

بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولاتة مفرومة

0

كوب او صوانى فردية للتقديم

طريقة التحضير
تحضير الكريمة

1

تخفق الكريمة الطازجة مع ملعقة سكر ثم تترك جانباً .

2

يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم تضاف إليه ملعقة السكر المتبقية.

3

تخفق قليلاً حبات الدانيت ويضاف إليها ملعقة الحليب المركز المحلى.

4

تضاف ملعقة كبيرة من القهوة المذابة إلى هذا المزيج.

5

تخفق قليل من حبات الدانيت و يضاف إليها ملعقة الحليب المركز المغلي .

6

تضاف ملعقة كبيره من القهوه المذابه إلى هذا المزيج .

7

بواسطه ملعقة أو سباتولا يضاف بياض البيض برفق ثم الكريمة الطازجة المخفوقة ( تدريجياً ) .

تقديم كيكه القهوه

1

تؤخذ حبات البسكويت أصابع الست و تغطس في القهوة ثم ترص في الكوب ثم تغطى بطبقه من الكريمة ، ترش رشة خفيفه من بودرة الكاكاو ثم طبقة من أصابع الست ,

2

ثم الكريمة ثم رشة الكاكاو و هكذا إلى أن يصل حافه الكوب و ينتهي بطبقة من الكريمة ثم رشه بودرة الكاكاو أو شوكولاتة مفرومة .

3

تغطى الأكواب ببلاستيك غذائي و توضع في الثلاجة على الأقل 6 ساعات أو ليلة كاملة لتتجانس وتتنكه المكونات مع بعضها ثم تتماسك .

المكونات
طريقة التحضير
كيكة القهوة بالموس

50

ملليلتر كريمة طازجة

2

علبة موس فانيليا او كراميل

0

حبة بياض البيض

0

رشة ملح

2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة حليب مركز محلى

1

كوب قهوة

0

بسكويت

0

بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولاتة مفرومة

0

كوب او صوانى فردية للتقديم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة