"

الدزريات

حلويات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

جرام طحين

150

جرام زبدة

0

رشة ملح

1/2

كوب ماء أو خلطه بماء الزهر

1

كيلو جرام لوز

500

جرام سكر

6

بيض

0

فانيليا

0

برش قشر الليمون

0

تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

300

جرام سكر

1

لتر ماء

3

ملعقة كبيرة ماء زهر

0

يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف مغلي ماء الزهر

طريقة التحضير

1

يفرك الطحين بالزبدة ثم يضاف إليه الملح والماء أو ماء الزهر وتجمع المكونات دون عجنها.

2

تترك العجينة لترتاح قليلاً ثم تفرد بماكينة العجين أو بالشوبك.

3

وتصبح العجينة جاهزة لتوضع في الصواني الصغيره للتارت.

4

تفرد العجينة وتوضع في صواني صغيرة.

5

ثم يحشى العجين بمقدار 2 ملعقة كبيرة حشوة اللوز.

6

تزين الصينية باللوز أو الكرات الفضية.

7

توضع في الفرن من 20 إلى 25 دقيقه على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

8

وبمجرد خروجها من الفرن تسقى كل حبة بــ 2 ملعقة كبيرة شراب البارد.

9

تترك الحبات لتتشرب السائل ثم تقدم.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام طحين

150

جرام زبدة

0

رشة ملح

1/2

كوب ماء أو خلطه بماء الزهر

1

كيلو جرام لوز

500

جرام سكر

6

بيض

0

فانيليا

0

برش قشر الليمون

0

تخلط جميع المكونات وتترك جانباً

300

جرام سكر

1

لتر ماء

3

ملعقة كبيرة ماء زهر

0

يخلط الماء والسكّر ويُغلى على النار لمدّة 10 دقائق ثمّ يضاف مغلي ماء الزهر

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة