الفلافل الحلوة مع صوص الفرولة

حلويات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الفلافل الحلوة مع صوص الفرولة

60

جرام زبيب

60

جرام مكسرات

20

جرام مشمش

20

جرام باباي مجفف

20

جرام مانجو مجفف

20

جرام أناناس مجفف

200

جرام فول

20

جرام نعناع

14

جرام بكينج بودر

10

جرام وانيليا

الصوص

200

ملليلتر مياه

100

جرام سكر

100

جرام رواند

250

جرام فراولة

طريقة التحضير
الصوص

1

يوضع الماء في كسرولة على النار مع السكر والفراولة وتغلي ببطء على نار هادئة حتى يتماسك الخليط.

2

يضاف الرواند إلى الخليط ثم تطفأ النار.

الفلافل الحلوة

1

تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية.

2

يصفى الفول من الماء الذي نقع فيه لمدة لا تقل عن 24 ساعة.

3

يوضع الفول في خلاط الطعام مع الفواكة المجففة والمكسرات وحبوب الوانيليا حتي يصبح الخليط متجانساً.

4

يوضع الخليط في إناء ويخلط معه البكينج بودر.

5

يتم تشكيل أقراص بيضاوية من الخليط، ثم توضع في المقلاة على النار إلى أن تصبح مقرمشة وتكتسب اللون البني.

6

توضع الأقراص في صحن التقديم ويصب عليها الصوص.

7

يزين الصحن بأوراق النعناع المقطعة، ويصبح الصحن جاهز للتقديم.

المكونات
طريقة التحضير
الفلافل الحلوة مع صوص الفرولة

60

جرام زبيب

60

جرام مكسرات

20

جرام مشمش

20

جرام باباي مجفف

20

جرام مانجو مجفف

20

جرام أناناس مجفف

200

جرام فول

20

جرام نعناع

14

جرام بكينج بودر

10

جرام وانيليا

الصوص

200

ملليلتر مياه

100

جرام سكر

100

جرام رواند

250

جرام فراولة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة