"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
400
جرام موز طازج
250
ملل كريمة خفق طازجة
200
ملل لبن زبادي
0
عصير ليمون
0
فانيلا
100
جرام سكر
150
جرام سكر بني
50
جرام زبدة
2
ملعقة شراب القيقب
150
مل كريمة طازجة
1
تخلط جميع المكونات في الخلاط.
2
توضع في ماكينة البوظة تقريباً لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة أو إلى أن تتماسك وتجمد قليلاً.
3
تفرغ في وعاء بلاستيك، وتغطى بإحكام، ثم توضع في المجمد.
4
تقدم الآيس كريم مع صلصة التوفي.
5
يوضع السكر البني مع الزبدة في قدر على النار مع التحريك إلى أن يذوب.
6
يضاف العسل، وبمجرد أن يبدأ الغليان، تضاف الكريمة الطازجة ثم يترك ليغلي مدة دقيقتين أو ثلاثة.
400
جرام موز طازج
250
ملل كريمة خفق طازجة
200
ملل لبن زبادي
0
عصير ليمون
0
فانيلا
100
جرام سكر
150
جرام سكر بني
50
جرام زبدة
2
ملعقة شراب القيقب
150
مل كريمة طازجة
3 تعليقات