أرز بحليب بالمستكة وماء الزهر

حلويات

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

كوب أرز ياسمين

2

كوب ماء لسلق الأرز

3

كوب حليب

1/2

كوب حليب مكثف محلى

1

كوب كريمة طهي (كريم لباني)

1/2

كوب سكر بودرة (أو حسب الرغبة)

1/2

كوب قشطة

1/2

ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

2

ملعقة صغيرة ماء زهر

1

ملعقة كبيرة نشا مذابة في 3 ملاعق كبيرة ماء

2

ملعقة كبيرة فستق مجروش للتزيين

-

ورد مجفف للتزيين

طريقة التحضير

1

نسلق الأرز في الماء وماء الزهر حتى نصف تسوية.

2

في حلة أخرى، نسخن الحليب مع الكريمة، الحليب المكثف المحلى، والسكر والمستكة.

3

نضيف الأرز نصف المسلوق إلى خليط الحليب ونقلب على نار هادئة حتى يبدأ القوام يتماسك.

4

نضيف القشطة وماء الزهر ونقلب برفق.

5

نضيف خليط النشا المذاب ونقلب باستمرار حتى يصبح القوام كريمي وسميك.

6

نصب الأرز بحليب في كاسات التقديم ونتركه يبرد في الثلاجة.

7

للتزيين: نرش فستق مجروش وورد مجفف على الوجه قبل التقديم.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب أرز ياسمين

2

كوب ماء لسلق الأرز

3

كوب حليب

1/2

كوب حليب مكثف محلى

1

كوب كريمة طهي (كريم لباني)

1/2

كوب سكر بودرة (أو حسب الرغبة)

1/2

كوب قشطة

1/2

ملعقة صغيرة مستكة مطحونة

2

ملعقة صغيرة ماء زهر

1

ملعقة كبيرة نشا مذابة في 3 ملاعق كبيرة ماء

2

ملعقة كبيرة فستق مجروش للتزيين

-

ورد مجفف للتزيين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
45 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
25 دقيقة