درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب من جبن الريكوتا
1/4
كوب من الطحين
-
حبة من البيض
1/2
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
1
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1
ملعقة كبيرة من الزعتر
1
ملعقة كبيرة من اللبنة
1
في قالب نضع كلاً من جبن الريكوتا والطحين وحبة من البيض والبيكنج باودر والبيكنج صودا وزيت الزيتون والزعتر ثم نخلط كل هذا سوياً حتى يتشكل لدينا خليط من العجين بقوام كثيف .
2
نُشكل هذا العجين إلى فطائر ونطهوها في آلة الوافل أو مقلاة حتى تحصل على اللون الذهبي .
3
ضع ونوزع اللبنة على سطح الفطائر وقطرات من زيت الزيتون والمزيد من الزعتر .
1/2
كوب من جبن الريكوتا
1/4
كوب من الطحين
-
حبة من البيض
1/2
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
1/2
ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
1
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1
ملعقة كبيرة من الزعتر
1
ملعقة كبيرة من اللبنة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات